Assistant Maître d’hôtel (H/F) à Paris

Entreprise

Mac Ewan, cabinet de recrutement, recherche pour un de ses clients, un(e) ASSISTANT MAÎTRE D’HÔTEL (H/F). 

Hôtel 4 étoiles de 131 chambres et suites avec un restaurant de 30 places assises et un bar de 15 places assises. 

Equipe de 10/12 personnes en salle. 

Changement de carte tous les mois.

Poste

Aux côtés du Maître d’hôtel, vous veillez à assurer un service de qualité. Vos missions : 

– vous assurez le service et managez l’équipe salle, 

– vous effectuez les commandes, 

– vous faites les encaissements, 

– vous remplacez le Maître d’hôtel lors de ses absences. 

 

Horaires: continus 

Repos: 2 jours consécutifs

Rémunération: 2134€ brut + IN 

Profil

Issu(e) d’une formation en hôtellerie-restauration, vous disposez d’une expérience confirmée de chef de rang dans un établissement similaire et vous souhaitez avoir des responsabilités. 

Vous avez des notions en bar. 

Vous êtes dynamique, motivé(e) et êtes force de proposition. 

Vous parlez obligatoirement anglais. 

 

Si ce poste vous intéresse, merci nous faire parvenir votre CV à jour sur candidature2019@mac-ewan.com

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