Assistante Gouvernante Générale (H/F) à Paris

Entreprise

Mac Ewan, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie et de la restauration, recherche pour un de ses clients, un ASSISTANTE GOUVERNANTE GENERALE (H/F).

 

Hôtel 4* de 80 chambres et 20 suites avec un restaurant gastronomique à la reconquête de l’étoile.

Equipe composée d’une gouvernante générale, de 3 gouvernantes, de 10 femmes de chambres et valets jours, 2 femmes de chambres et valets nuits, 5 équipiers et 1 lingère. 

Poste

Vous contribuez à la satisfaction de la clientèle en assistant la Gouvernante Générale au travers des différentes missions suivantes:

– Vous êtes exemplaire dans votre manière d’être, de faire et incarnez l’état d’esprit de l’établissement. 

– Vous garantissez la qualité et contrôlez l’ensemble des chambres ainsi que des parties communes de l’hôtel. 

– Vous assistez la Gouvernante Générale sur des taches administratives (commandes, gestion des stocks et du matériel), sur le management de l’ensemble du personnel des étages et sur l’élaboration des plannings

– Vous participez à la mise à jour et l’analyse des tableaux de bord (état des chambres, stocks de linge, de produits d’accueil, de produits d’entretien, planning des effectifs, etc.).

– Vous contribuez à la réalisation des objectifs quantitatifs et qualitatifs du service et êtes force de propositions concernant l’amélioration de la qualité, la productivité et les résultats.

 

Statut : Agent de maîtrise

Horaires : 5 continus (6h30-14h39 ou 14h30-22h39 ou 22h30-6h39)

Repos : 2 jours consécutifs par semaine.

Rémunération : 2000€ de base + Indemnités Nourriture (155,76€).

Profil

Vous avez validé un BTS et avez une expérience significative en tant qu’Assistante Gouvernante Générale dans un hôtel haut de gamme. 

Vous aimez le contact avec la clientèle. Vous êtes souriant(e), dynamique et souhaitez intégrer un établissement de renom. 

 

Si ce poste vous intéresse, merci nous faire parvenir votre CV à jour sur candidatures2018@mac-ewan.com

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