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19 avril 2018
Ingénieur d’Affaire (H/F) à Paris (75016)
Commercial / Marketing
Paris
CDI
75016

Ingénieur d’Affaire (H/F)

Entreprise

Mac Ewan, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie, de la restauration, et du tertiaire recherche pour un de ses clients, un INGÉNIEUR D’AFFAIRES CONFIRME (H/F).

 

Agence de conseil en marketing digital en plein développement. 

Poste

Rattaché(e) au directeur commercial, vous avez pour but d’animer et d’enrichir un portefeuille clients. 

Vous aurez pour mission : 

  • la gestion d’un portefeuille clients,
  • la compréhension des solutions et adaptation du langage pour population de professionnel B2B,
  • la prospection commerciales/vente de solutions complexes (projet marketing et/ou prestations de conseil),
  • le suivi des consultants en mission,
  • la rédaction des réponses aux appels d’offres,
  • la participation à l’animation des relations avec les partenaires,
  • le reporting de l’activité commerciale.

 

Statut : cadre

Rémunération  : selon profil + primes

Profil

Issu(e) d’une formation Bac +3/+4, vous avez une validé(e) une expérience de 5 ans sur un poste similaire au sein d’une agence markerting, ou en société de conseil en marketing .

Doté(e) d’un excellent relationnel, vous faites preuve de dynamise et de ténacité. 

Vous êtes sensible aux outils informatiques, et avez un sens aigu de l’organisation.

Vous maîtrisez l’anglais (oral et écrit). 


Si ce poste vous intéresse, merci de  nous faire parvenir votre CV à jour sur candidatures2018@mac-ewan.com

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19 avril 2018
Demi chef de partie / Chef de partie (H/F) à Paris (75016)
Cuisine
Paris
CDI
75016

Demi chef de partie / Chef de partie (H/F)

Entreprise

Mac Ewan, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie, de la restauration et du tertiaire, recherche pour un de ses clients, un DEMI CHEF DE PARTIE / CHEF DE PARTIE (H/F).

Restaurant 1 étoile au Guide Michelin.

Moyenne de 100 couverts/jour (carte & banquet).

Poste

Equipe de 30 personnes en cuisine (pâtisserie et plonge comprises).

Vous accompagnerez et épaulerez le Chef de partie. Vos principales missions :

– assurer la mise en place,

– réaliser les plats,

– appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

 

Horaires : 5 coupures 

Repos : 2 jours de repos par semaine

Salaire : de 1600€ à 1800€ net selon profil

Profil

Vous êtes qualifié, motivé par le challenge gastronomique et possédez une expérience d’un an en restaurant étoilé. 

Un véhicule serait un plus.

Si ce poste vous intéresse, merci de nous faire parvenir votre CV par email à candidatures2018@mac-ewan.com

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18 avril 2018
Chef de partie (H/F) à Paris (75016)
Cuisine
Paris
CDI
75016

Chef de partie (H/F)

Entreprise

Mac Ewan, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie et de la restauration, recherche pour un de ses clients, un CHEF DE PARTIE (H/F).

Bistrot traditionnel français. Cuisine typique parisienne de produits frais de saison.

Changement de carte 3 fois par an.

110 couverts par jour, équipe de 3 personnes.

Ticket moyen de 50€ par personne.

Poste

En collaboration avec le Chef de cuisine, vous :

– l’épaulerez dans la mise en place et le service.

– le remplacerez durant son absence.

– saurez apporter de nouvelles idées à la carte tout en gardant l’esprit de l’établissement.

– respecterez les règles d’hygiène et de sécurité.

 

Vous aurez la responsabilité du service du samedi soir. 

 

Horaires : 4 coupures + 1 continu du soir 

Repos : dimanche & lundi + samedi midi

Rémunération : 1800 à 2000€ net

Profil

Issu(e) d’une formation en restauration, vous avez une expérience de chef de partie confirmée au sein d’une cuisine de qualité utilisant des produits frais.

Vous maitrisez le poste froid et le poste chaud.

Vous êtes dynamique, sérieux(se) et avez envie d’intégrer une maison de qualité.

 

Si ce poste vous intéresse, merci nous faire parvenir votre CV à jour sur candidatures2018@mac-ewan.com

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17 avril 2018
Gestionnaire paie (H/F) à Paris (75016)
Comptabilité / Finance
Paris
CDI
75016

Gestionnaire paie (H/F)

Entreprise

Mac Ewan, cabinet de recrutement, recherche pour un de ses clients, un GESTIONNAIRE PAIE (H/F).  

Cabinet d’expertise comptable basé dans le 16e arrondissement de Paris.

Équipe de 6 collaborateurs 

Poste

Au sein de l’équipe vous serez en charge:

-de l’établissement des bulletins de paies

– déclarations sociales

– du contrôle des résultats sur les différents livrables

– du suivi et de la gestion administrative des salariés

 

Horaires : 9h à 18h

Rémunération : 2100 à 2500€ net 

Avantages : remboursement du titre de transport à la hauteur de 50%

Profil

Titulaire d’un Bac +2/3 dans les domaines de la gestion et/ou comptabilité. Vous avez validé une expérience sur le même poste pendant  5 ans.

Autonome,  vous avez la capacité à travailler en équipe.

 

Si ce poste vous intéresse, merci nous faire parvenir votre CV à jour sur candidatures2018@mac-ewan.com

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Chef de cuisine (H/F)

Entreprise

Mac Ewan, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie, de la restauration, et du tertiaire, recherche pour un de ses clients, un CHEF DE CUISINE (H/F).

 

Club privé haut de gamme. 

Clientèle d’habitués. 

Trois points de restauration au sein du club.

Equipe de 7 personnes.

En moyenne, 150 à 500 couverts. 

Poste

En tant que Chef, vous êtes en charge de l’organisation de l’activité et du management du personnel de la cuisine.

En véritable chef d’équipe, vous dirigez et animez votre brigade. Vous assurez la formation et l’accompagnement de vos collaborateurs.

Vous élaborerez la trame des menus à plusieurs semaines. 

Vous veillez à la bonne réalisation des recettes et à la productivité de votre équipe. 

En bon gestionnaire de cuisine, vous contrôlez les ratios et les coûts matières premières. Vous êtes en charge des commandes. 

Vous veillez au respect des règles d’hygiène et de sécurité.

 

Repos : mardi et mercredi ou mercredi et jeudi

Horaires : continus du matin

Rémunération : 3000€ à 3500€ brut + primes sur objectifs. 

Profil

Issu(e) d’une formation en restauration, vous avez validé une expérience en tant que chef de cuisine en collectivité. 

Vous êtes doté(e) d’une excellente présentation et d’une rapide d’exécution. 

Vous êtes investi(e) dans le projet que vous entreprenez.

 

Si ce poste vous intéresse, merci de nous faire parvenir votre CV à jour sur candidatures2018@mac-ewan.com

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