Chef de partie (H/F) à Paris

Entreprise

Mac Ewan, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie et de la restauration, recherche pour un de ses clients, un CHEF DE PARTIE (H/F).

 

Institution bistrotière située dans un quartier dynamique. 

150 couverts/jour, ticket moyen de 55€ par personne. Produits frais. 

Brigade de 5 personnes en cuisine.

Poste

Au sein de la brigade, vous prendrez la responsabilité d’un poste au froid ou au chaud.

Vous managerez vos commis.

 

Horaires : 3 continus du soir (15h/23h) et 2 coupures (samedi et dimanche)

Repos :  lundi et mardi

Rémunération : 1700€ net

Profil

Issu(e) d’une formation en restauration, vous êtes confirmé(e) au poste de commis de cuisine au sein d’un établissement de bon standing. 

Vous êtes dynamique, volontaire et motivé(e).

Si ce poste vous intéresse, merci de nous envoyer votre CV sur candidatures2018@mac-ewan.com

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