Chef de partie (H/F) à Paris

Entreprise

Mac Ewan, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie et de la restauration, recherche pour un de ses clients, un CHEF DE PARTIE  (H/F). 

 

Hôtel 4* de 80 chambres et 20 suites avec un restaurant  gastronomique à la reconquête de l’étoile.

100/150 couverts par jour, tous points de vente confondus (restaurant gastronomique, banquets, room service, bar).

Clientèle Parisienne et Internationale exigeante.

Poste

Au sein de la brigade en charge de la section banquet, vous serez postez au poste froid et chaud. 

 

 

Poste à pourvoir pour le mois d’août. 

 

Horaires : coupures (09h00-15h09 et 18h30-22h00)

Repos : samedi & dimanche

Rémunération : 2250€ de base + indemnités nourriture

Profil

Issu(e) d’une formation en restauration, vous avez une première expérience en cuisine en tant que chef de partie sur la partie banquet d’hôtel ou au sein d’un traiteur. 

Vous êtes dynamique, volontaire et doté(e) d’une rapidité d’exécution. 

 

Si ce poste vous intéresse, merci nous faire parvenir votre CV à jour sur candidatures2018@mac-ewan.com

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