Directeur de restaurant (H/F) à Paris

Entreprise

Mac Ewan, cabinet de recrutement, recherche pour un de ses clients, un DIRECTEUR DE RESTAURANT (H/F).  

 

Restaurant tendance proposant une cuisine méditerranéenne.

Établissement ouvert uniquement le soir. 

Poste

En tant que Directeur, vous : 

– managerez l’équipe en salle.

– assurerez le bon déroulement du service jusqu’à la facturation.

– favoriserez la relation clientèle et la fidélisation des clients.

 

Poste orienté terrain avec quelques tâches administratives. 

 

Horaires: continus du soir.

Repos: dimanche et lundi.

Rémunération: 3000€ à 4000€ net selon profil.

Profil

Issu(e) d’une formation en restauration, vous avez validé(e) une première expérience sur un poste similaire au sein d’un établissement gastronomique et/ou d’un brasserie haut de gamme (chic, tendance).

D’excellente présentation, rigoureux(se), vous appréciez particulièrement l’aspect terrain du poste et vous avez l’habitude d’encadrer des équipes importantes. 

 

Si ce poste vous intéresse, merci de nous faire parvenir votre CV à jour sur candidature2019@mac-ewan.com

Postuler

Voir toutes nos autres d'emploi directeur à Paris