Directeur d’Hôtel (H/F) à Paris

Entreprise

Mac Ewan, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie, de la restauration et du tertiaire, recherche pour un de ses clients un DIRECTEUR D’HOTEL (H/F)

 

Boutique hôtel 4 étoiles de 40 chambres appartenant à un groupe parisien. 

Prix moyen de 200€ par chambre.

Poste

Le/la directeur(trice) aura pour missions :

– l’accueil, le suivi et la fidélisation de la clientèle,

– la mise en place et/ou l’amélioration des process et des standards du groupe afin d’optimiser le service client,

– le management et la formation du personnel afin de les accompagner sur les standards du groupe,

– le relationnel client – faire connaître et reconnaître l’établissement comme étant une référence,

– la maîtrise du yield et l’optimisation des ventes 

– la gestion de l’établissement et la maîtrise des principaux indicateurs de gestion,

– le suivi technique (contrôle sécurité & hygiène, relation avec les fournisseurs, etc).

 

Poste à pourvoir rapidement. 

 

Rémunération : 42K€ brut annuel

Statut : cadre

Profil

Vous avez validé(e) une expérience de directeur(ice) sur un poste similaire ou vous avez une expérience confirmée d’adjoint(e) de direction sur un hôtel de même standing. 

Doté(e) d’une excellente présentation et dynamique, vous portez une attention particulière à la relation client. 

 

Si ce poste vous intéresse, merci de nous faire parvenir votre CV à jour sur candidatures2018@mac-ewan.com

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