Econome – contrôleur des coûts (H/F) à Paris

Entreprise

Mac Ewan, cabinet de recrutement, recherche pour un de ses clients, un ECONOME / CONTRÔLEUR DES COÛTS (H/F).

Hôtel 4* de 80 chambres et 20 suites.

Clientèle Française et internationale exigeante. 

Poste

En tant qu’économe / contrôleur des coûts, vous : 

– serez garant des inventaires et clôtures,

– participerez à l’optimisation des ratios marchandises, 

– appliquerez les procédures pour les bons de commande, livraison et facturation, 

– garantirez la gestion des stocks conformément aux normes en vigueur. 

 

Horaires : lundi au vendredi (8h-15h40).

Repos : Samedi et dimanche.

Rémunération : 2100€ brut.

Profil

Diplômé(e) d’une formation en hôtellerie-restauration, vous avez validé une expérience de 2 à 3 ans en tant qu’économe au sein d’un établissement haut de gamme. 

Vous maitrisez Micros. 

Vous êtes à l’aise avec les chiffres, rigoureux(se) et avez un bon relationnel. 

 

Si ce poste vous intéresse, merci de nous faire parvenir votre CV à jour sur candidature2019@mac-ewan.com 

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