Maître d’hôtel (H/F) à Paris

Entreprise

Mac Ewan, cabinet de recrutement, recherche pour un de ses clients, un MAITRE D’HÔTEL (H/F).

 

Brasserie chic proposant une cuisine à base de produit frais. 

250 places assises, en moyenne 300 couverts par service. 

Ticket moyen de 35 à 40 €

Poste

En tant que Maitre d’hôtel, vous:

– Prendrez connaissance des réservations et assurerez un remplissage optimal

– Contrôlerez la préparation et la mise en place de la salle

– Assurerez l’accueil et la prise en charge des clients

– Facturerez et encaisserez les clients

– Serez en charge des litiges clients

Vous garantirez une qualité de service correspondant aux standards de l’établissement. 

 

 

Horaires : continus matin / soir.

Repos : 2 jours consécutifs.

Rémunération : 2200€ / 2500€ net selon profil.

Profil

Issu(e) d’une formation en restauration ou d’une école hôtelière, vous disposez d’une expérience significative et réussie sur un poste similaire au sein d’un établissement de même standing. 

Vous avez une bonne présentation et un bon niveau de communication.

Vous maîtrisez l’anglais. 

 

Si ce poste vous intéresse, merci de nous faire parvenir votre CV à jour sur candidature2019@mac-ewan.com

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