Manager (H/F) à Paris

Entreprise

Mac Ewan, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie, de la restauration, et du tertiaire, recherche pour un de ses clients, un MANAGER (H/F). 

 

Restaurant bistronomique, pour l’annexe d’un hôtel. 

Une dizaine de salariés au sein de l’établissement. 

Poste

En véritable meneur d’équipe, vous aurez la responsabilité du site. 

Vous :

– assurerez le fonctionnement opérationnel du restaurant (accueil du client, bon déroulement du service),

– gérerez le management et la formation des équipes salle, 

– assurerez la fermeture du restaurant et la gestion des caisses,

– veillerez à la satisfaction clientèle, 

– vous réaliserez les tâches administratives (commandes, gestion des stocks, planning…) 

 

Poste à pourvoir immédiatement

 

Statut : cadre

Rémunération : 3300€ de base

Profil

Vous avez validé(e) une première expérience sur un poste similaire.

Dynamique et souriant, vous avez le sens des responsabilités et êtes doté(e) d’un excellent contact clientèle.

D’excellente présentation, vous êtes réactif(ve), vous disposez de bonnes compétences organisationnelles et relationnelles.

 

Si ce poste vous intéresse, merci nous faire parvenir votre CV à jour sur candidatures2018@mac-ewan.com

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