cabinet de recrutement, HÔTELLERIE RESTAURATION : ESPACE CLIENTS

ÉTHIQUE • ENGAGEMMENT • RÉACTIVITÉ

Mac Ewan est un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie et la restauration.
Depuis sa création en 2009, son objectif est de faire le lien entre les besoins des restaurateurs, des hôteliers et des candidats, afin qu’ils se rencontrent dans les meilleures conditions.
Notre but ? Vous aider à trouver des candidats qualifiés et sérieux en CDI, correspondant à vos exigences, grâce à notre connaissance solide des métiers de l’hôtellerie et la restauration, mais aussi grâce à notre réseau et notre CVthèque.
Nous nous efforçons de répondre au plus près à votre demande, afin de créer une relation de confiance durable.
Où que vous soyez, nous pouvons vous aider dans votre recherche de candidats : Paris, Ile de France, province, international.

Pour tout renseignement personnalisé, demande de devis, tarification, contactez-nous au 01.45.08.43.79 ou via notre formulaire en ligne.

 

01 45 08 43 79 Contact

NOS ENGAGEMENTS

Mac Ewan s’engage à :

  • Conserver la plus grande confidentialité : nous ne divulguons aucune information sans votre accord
  • Respecter votre image pour chaque candidat rencontré
  • Personnaliser notre relation en vous attribuant un interlocuteur unique du cabinet de recrutement
  • Maintenir une relation de confiance en vous tenant informé de l’avancée de nos recherches de candidats

De manière générale, nous nous engageons à effectuer vos recrutements de la manière la plus efficiente possible : l’externalisation du recrutement est un investissement plus rentable que son internalisation. En effet, le temps significatif passé à recruter, le personnel à mobiliser, les dépenses pratiques et le risque de mal choisir un candidat représentent un coût égal ou supérieur à un recrutement par un cabinet.
L’expertise des cabinets vous permet d’optimiser votre recrutement.

NOTRE PROCEDURE

  1. Nos consultants vous proposent systématiquement un entretien au sein de votre entreprise pour découvrir votre environnement et s’imprégner de votre culture, votre contexte de recrutement, votre problématique et hiérarchiser vos enjeux.
  2. Après avoir appréhendé vos besoins, nous effectuons une présélection de vos candidats potentiels : tout d’abord par entretien téléphonique détaillé, puis lors d’un entretien individuel au cabinet, par un consultant spécialisé. Ces deux étapes nous permettent d’évaluer la pertinence du profil des candidats et de retenir les plus compétents.
  3. Enfin, nous organisons une mise en relation et un entretien entre vous et le candidat. Nous assurons son suivi après l’entretien. Dans l’éventualité d’une embauche, nous nous tenons informés de la bonne intégration du candidat au sein de votre établissement.

TYPOLOGIE DES POSTES QUE VOUS POUVEZ NOUS CONFIER :

En hôtellerie, nous recrutons sur les établissements suivants :

  • Hôtels de 2 à 5 étoiles
  • Hôtels indépendants
  • Hôtels de chaînes

En restauration, le recrutement se fait sur des :

  • Restaurants gastronomiques et traditionnels
  • Brasseries de luxe et traditionnelles
  • Bistrots
  • Restauration d’enseigne
  • Groupes de restauration collective

Quelque soit votre structure, nous assurons le recrutement de tous vos postes en opérationnel (cuisine, salle, hébergement), en direction (directeurs d’exploitation, directeurs de la restauration), ainsi que tous les postes en gestion administrative et commerciale de votre établissement.