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Aucun poste en CDD n’est à pourvoir pour le moment.

Responsable Recherche &

Entreprise

Mac Ewan, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie, de la restauration et du tertiaire, recherche pour un de ses clients, un RESPONSABLE RECHERCHE ET DÉVELOPPEMENT (H/F).

 

Traiteur haut de gamme, un des acteurs principaux du marché parisien. 

Poste

Au sein du service Recherche & Développement, vous : 

– créerez de nouveaux produits sr la partie salée (pièces cocktail et plateaux repas),

– réaliserez les prototypes, 

– participerez aux présentation produits et démonstrations professionnelles, 

– rédigerez les fiches techniques, 

– mettrez en point des produits sur les lignes de fabrication, 

– optimiserez les process de fabrication existants, 

– organiserez les tests de dégustation;

 

Horaires : continus jour (5h-13h) du lundi au vendredi. 

Repos : samedi et dimanche

Rémunération :  65K€ hors primes 

Statut : cadre 

 

Poste à pourvoir rapidement

Profil

Issu(e) d’une formation en restauration, vous avez validé une expérience d’au moins 5 ans sur un poste similaire. 

Passionné et curieux, vous êtes toujours en quête d’innovation. 

Autonome, rigoureux et créatif vous êtes également force de proposition. 

 

Si ce poste vous intéresse, merci nous faire parvenir votre CV à jour sur candidatures2018@mac-ewan.com

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