Second de cuisine (H/F) à Paris

Entreprise

Mac Ewan, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie, de la restauration, et du tertiaire recherche pour un de ses clients, un SECOND DE CUISINE (H/F).

 

Restaurant proposant une cuisine traditionnelle de bistrot. 

En moyenne, 100 couverts le midi et 80 le soir. Le week-end, 150 couverts par service. 

En cuisine, équipe de 6/7 personnes. 

Etablissement fermé le dimanche. 

Poste

Vous épaulerez le chef de cuisine dans la mise en place et le service.

Vous remplacerez le Chef durant ses absences.

Vous veillerez à respecter et à faire respecter les règles d’hygiène.

 

Horaires : continus (une semaine matin et une semaine soir)

Repos : dimanche et lundi ou samedi et dimanche

Rémunération : 2200€ à 2400€ net

Profil

Issu(e) d’une formation en hôtellerie-restauration, vous avez validé(e) une expérience confirmée sur un poste chef de partie ou vous avez validé une première expérience de second de cuisine au d’un établissement similaire. 

Vous êtes motivé, êtes passionné par la cuisine et souhaitez avoir un poste à responsabilités.

 

Si ce poste vous intéresse, merci de  nous faire parvenir votre CV à jour sur candidatures2018@mac-ewan.com

Postuler

Voir toutes nos autres d'emploi second à Paris