Second de cuisine (H/F) à Paris

Entreprise

Mac Ewan, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie, de la restauration,  et du tertiaire, recherche pour un de ses clients, un SECOND DE CUISINE (H/F).

 

Belle brasserie contemporaine proposant une cuisine à base de produits frais. 

En cuisine, équipe de 14 personnes. 

En moyenne, 300 couverts par jour. 

Poste

Bras droit du Chef de cuisine, vous l’épaulerez dans la mise en place et le service.

Vous serez garant du respect des normes d’hygiène et de sécurité.

 

Horaires : continus

Repos : 2 jours consécutifs en semaine

Rémunération : 2300€ à 2700€ net 

Profil

Vous avez une expérience confirmée au poste de chef de partie ou une avez validé une première expérience au poste de second de cuisine dans une maison de qualité qui travaille des produits frais. 

Vous êtes dynamique, rigoureux et vous souhaitez participer à un nouveau challenge.

 

Si ce poste vous intéresse, merci de nous faire parvenir votre CV à jour sur candidatures2018@mac-ewan.com

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